おはようございます✨
今年の梅干し、重石を使わずに熟していない青梅を漬けたため、梅酢の上がりが遅いです。
梅干しを漬けたびんを毎日コロコロと回しています。。。
本日もよろしくお願いいたします😀

I’m curious about cryptocurrency. I like singing. I love my pet, 9-year-old toy poodle. 
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おはようございます。
追熟と重りでだいぶ変わりますよね。美味しい梅干しできます様に。

I'm a Japanese person who loves to cooking. 普段はパン屋であんこやカレーを作っています。夢を掴みたい #ADS


梅干し作りは毎年の恒例行事です😊

今年初めて重石を使わない方法を試してみました！
確かに随分違ってきますね。
kyouさんも作られているのですか？