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✨🌸nato-san🌸✨
@nato-san
本日のランチは、寒さと出汁の香りに引き寄せられて蕎麦屋さんにふらり… 日替わりそばセット 鴨ネギそば かやくご飯 小鉢（ひじきの煮物） 香の物 まずは座ってすぐに出てきたそば茶にほっこり。冷えた体に染み渡る… 蕎麦は気持ち細め。出汁はスタンダードに鴨の脂がマッチ、旨味をしっかり感じます。前半はそのまま、途中から柚子胡椒を入れました。柚子胡椒は入れた瞬間柚子のいい香り！ほんの少しでしたが、いい感じに味変してくれました。うん、冬の香り！！ かやくご飯は、一口食べたらゴボウの香りがふわり。鴨そばともベストマッチ！ 少し味が濃い感じがしましたが、ビジネスマンの多いこの辺は、濃い味が好まれがちだから、かやくご飯でバランスをとってるのかな？ 920円 金額とのバランスは、妥当かなって感じでした。
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PARA🧠
@paraisono.eth
くうう、温かいお蕎麦は染みる〜😍
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✨🌸nato-san🌸✨
@nato-san
寒い日の出汁の香りはかなりの集客力がありそう😂 染みました😌
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