gurumenavi

本日のランチは、寒さと出汁の香りに引き寄せられて蕎麦屋さんにふらり…

日替わりそばセット
鴨ネギそば
かやくご飯
小鉢（ひじきの煮物）
香の物

まずは座ってすぐに出てきたそば茶にほっこり。冷えた体に染み渡る…
蕎麦は気持ち細め。出汁はスタンダードに鴨の脂がマッチ、旨味をしっかり感じます。前半はそのまま、途中から柚子胡椒を入れました。柚子胡椒は入れた瞬間柚子のいい香り！ほんの少しでしたが、いい感じに味変してくれました。うん、冬の香り！！
かやくご飯は、一口食べたらゴボウの香りがふわり。鴨そばともベストマッチ！
少し味が濃い感じがしましたが、ビジネスマンの多いこの辺は、濃い味が好まれがちだから、かやくご飯でバランスをとってるのかな？

920円
金額とのバランスは、妥当かなって感じでした。

Nice to meet you! 
I love pretty, beautiful and creative things 🩷

I am not good at English, so I use translations.

すばらしい食レポと蕎麦というチョイスさいこー😆
お蕎麦が食べたくなりました♡

なかなか蕎麦屋って行かないんですが、今日は出汁の香りに引き寄せられちゃいました🤣