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✨🌸nato-san🌸✨
@nato-san
本日の魚料理! マグロの中落ちのヅケと赤身の2色丼 アジの一夜干し(自家製) ホッケの一夜干し(自家製) マグロはなかなかに熟成がすすみ、旨みが上がってきました! ヅケはもう少しタレが必要だったかな… 自家製一夜干しは、アジもホッケも大成功! 特にホッケ!!私は今まで本当のホッケを知らなかった… ホッケって身がぷりぷりしてるイメージでしたが、違った!溶けた!口に入れた瞬間溶けた!!脂がすげぇ!!(拡大写真みて!)口の周りがテカテカになりそうなくらいの脂!それでいてしつこく無い。止まらない、箸が全く止まらない…家族4人で奪い合い!かなり大きなホッケでしたが、あっという間に無くなりました。 ありがとう…ホッケ… 君のことは忘れない…
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Suuei🎩🍖
@suuei
おいしそうですねー!日本酒飲みたい!!!!🍶✨✨
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✨🌸nato-san🌸✨
@nato-san
奪い合いだったから呑んでる暇などなかった🤣
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