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m.m♪
@mai369
こんばんは🌛 本日は[◉甘味の選び方]の▶️フルーツ甘味料についてお話させて頂きます！ ▶️フルーツ甘味料 ①ドライフルーツ ぶどう、プルーン、いちじく、なつめ、柿などを乾燥させたもの。本来持つフルーツの甘味が凝縮され、ノンシュガーの甘味料として使用される。 ♦用途…煮物、ドレッシング、グラノーラ、餡子の甘味、焼き菓子、蒸しパン ②無糖ジャム フルーツを果汁で煮詰めたもの。甘すぎない自然な甘味 ♦用途…ドレッシング、照り焼き、煮物、焼き菓子、ゼリー、パン、ヨーグルト 明日は▶️植物甘味料についてお話させて頂きます！
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