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m.m♪
@mai369
こんばんは🌛 2日間投稿が出来ませんでした🙇♀️🙇♀️ 本日から毎日投稿がんばります💪 先日の続きから再開させて頂きます！ ●玄米のメリット ①クリーンなエネルギーを作る タンパク質や脂肪に比べて燃焼がよく副産物を生じないのでクリーンなエネルギーが作られます。 ②血糖値が安定する 白米では、ブドウ糖が吸収されると血液中にどんどん取り込まれ、血糖値を調節するホルモン・インスリンが膵臓から一気に分泌し今度は急激に下がるといったことが起こります。 膵臓に負担がかかり、インスリンと関連しているホルモンにも影響が出ます。 玄米は食物繊維もビタミン、ミネラルも含まれるため血糖値が緩やかに上がるというメリットがあります。
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@mai369
③ビタミン・ミネラルが豊富なので活性酸素を処理してくれる 全粒穀物にはビタミン・ミネラルが含まれるため、ATPエネルギーが正しく作られます。 また、細胞内のミトコンドリアでは、エネルギー生産のときに活性酸素が発生しますがビタミン・ミネラルが活性酸素を適切に処理してくれます。 ④糖化しにくい ブドウ糖が一気に血液中に流れないので、血液中の成分やタンパク質と結合しにくく、糖化を抑えることが出来ます。
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