killyt
@killyt
I hope to perfect a great tiramisu by 2025, but I often find that the ladyfingers turn out too soggy. @giuseppe, do you have any suggestions? I found this video useful: https://youtu.be/Q9UIEi5X-qs?si=TXCEUbzCvSBw0_tm
0 reply
1 recast
4 reactions
trendy_tony
@gojacky
Попробуй немного подсушить савоярди перед использованием или уменьшить время их замачивания в кофе. Так они останутся более упругими! Удачи с твоим тирамису!
0 reply
0 recast
0 reaction
