ОФИЦИАНТЫ

Вам давно известно, что в английском официант (a waiter) и официантка (a waitress) входят в немногочисленную группу слов, отражающих пол.

Но не удивляйтесь, если вместо них встретите универсальное
 a server. 

Как гендерно нейтральное обозначение, оно неплохо прижилось в Америке и используется наравне с waiter/tress.

My name is Katie, and I'll be your server tonight.