movement-vietnam

Khủng hoảng chất xơ 🥗 (Fiber crisis) xảy ra đối với người Mỹ khi 95% dân số không nạp đủ lượng xơ 1 ngày. Người Việt khá hơn một chút nhưng vẫn trong tình trạng như vậy khi trung bình chỉ ăn 10g chất xơ trong khi theo FDA nam giới nên ăn tới 38g chất xơ, nữ tối thiểu 30g. Việc ăn thiếu chất xơ nguyên nhân có lẽ từ việc xem thường sự quan trọng của nó, vị của nó không ngon và có nhiều loại rau củ ít chất xơ (mướp, khoai tây,…)
Giúp hệ tiêu hoá trơn tru là tác dụng nhỏ nhất mà chất xơ đem lại. 👇🏻

__minhhieu.le
5 giờ5 giờ trước
Một số lợi ích của ăn đủ chất xơ:
-tăng tuổi thọ
-giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính: béo phì, tiểu đường, bệnh về tim mạch, ung thư,…
-giúp hệ vi sinh đường ruột đa dạng, khoẻ mạnh -> 70% hệ miễn dịch của cơ thể nằm ở đường ruột
-cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất -> hệ trao đổi chất hoạt động khoẻ mạnh