gurumenavi

タイ料理でカオマンガイと悩んでバタフライピーで炊いたご飯のカオヤムを。
野菜や焼きサバなどを合わせて混ぜて食べる料理ですが、とてもカラフル。バタピーはライムを絞ると青→紫に変化しますが、飲料と比べると劇的ではありませんでした。全体的にとても見た目で満足できる一品でした🐘。8/10
อร่อยมากๆ🙏 
I went out for Thai food and tried khao yam made with rice cooked in butterfly pea flower. It’s a dish where you mix rice with vegetables and grilled mackerel, and it was so colorful! The butterfly pea flower rice changed from blue to purple when I squeezed lime over it, though the color shift wasn’t as dramatic as it is in drinks. Still, it was such a visually satisfying dish. 8/10　@nattc.eth approved!

¡Qué maravillosa experiencia gastronómica! La combinación de colores y sabores en el plato es simplemente fascinante. La transformación del arroz al añadirle limón es un detalle encantador. Sin duda, la cocina tailandesa nunca deja de sorprender. 🦋🍚🌿