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< 돼지공탕 / 성수 > 🌟🌟🌟🌟 
🦋  첨 방문 시 '항우공탕', '무말랭이' 추천
🦋  음식이 깔끔하며 자극적 X

맛평
• 일본식 영향을 받은 퓨전 냉면집.
• 보통 짠 음식을 먹고나면 물이 생각나기 마련인데 이 집 음식을 먹고 난 후 한참이 지 나도 물이 생각나지 않아서 좋았음.
• 국물 베이스는 메밀 소바 찍어먹는 소스맛 약간.
• 무말랭이 무침은 청어알에 함께 버무려 져서 나옴. 무말랭이의 아삭함과 알의 특유한 향이 어우려져있음.
• 수육은 냉면에 올라간 수육보다는 조금 더 두껍게 나옴. 파, 버섯과 함께 쌓먹으면 되는데 기름기 적음.
• 밥은 다시마 우린 육수 같은 짭조름함과 단맛 약간. 일반 물에 지은 밥 같은 맛 아님.

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