gurumenavi

Dutch baby. A German-style pancake that’s crispy on the outside and fluffy on the inside: the edges puff up dramatically, with a texture similar to cream puff pastry. You can top it with anything you like—there are many variations.

ダッチベイビー。ドイツ風のパンケーキで、外はカリッと、中はふわっと：縁が大きく膨らみ、シュークリームの皮のような食感です。トッピングも自由で色んな種類があるよ。

Today’s lunch was loco moco at the Dutch baby place from the other day 🌴 That moment when you break the yolk and it gets all runny—it’s the best.

今日のランチは先日のダッチベイビーのお店でロコモコ🌴目玉焼きの黄身を潰してトロッとする瞬間、最高だよね。

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