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motosan🎩🔵.base.eth
@motosan
SUSHI🍣 ちょっとご縁があって表参道のお寿司を食べに😋 写真はマグロとカワハギ カワハギはシャリとネタの間に肝が挟まれてるんだけど、ネタは1日かけて熟成させるため、ネタと肝は別々の個体を使ってるんですって🤤
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Luca1111🔵🔴
@luca1111
一つのお寿司に別々の個体を使うってすごい仕事だ👀肝付きのお味どうでしたか?😋
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motosan🎩🔵.base.eth
@motosan
熟成されたネタはもちろんのこと、肝とネタの相性もバッチリで美味しかったです(๑>◡<๑)
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