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諦めたら負け

今年は中々出てなくて、皆頑張って探して掘ってたよ〜
お友達家族と毎年恒例の筍狩り。
はい、家の前の竹藪です🤣

我が家の筍狩りは掘って切って下茹でまでセット🫶
筍ってもらっても下茹でするの面倒だけど、皆でやれば楽しい❤️

筍土佐煮
豚肉と筍のスパイスハーブ炒め
筍消費週間始まります🍳
筍あったらこれ作る！ってレシピあるかな？？

筍に先に味をつけてから、天ぷらにするのが好きです🥰
このスパイスハーブ炒めのレシピ知りたいです🥺

土佐煮を次の日天ぷらにするの好きです😍✨
他先につける下味ありますか😳？
ほりにし的なスパイスを豚肉につけて炒めました🥰
最後ハーブソルトかけましたよー💓

うちはだしとみりんと醤油だけなので、それって土佐煮ですね🥰
調味スパイス?ってほんとに万能ですよね！ありがとうございます💕やってみよっと！