gurumenavi

@割烹食堂かいね
本日はおすすめの日替わりランチをご紹介✨
Today’s Recommended Daily Lunch ✨

# 濃厚カルボ飯
# Rich Carbonara Rice

・にんにくで香り出しをしたオイルでベーコンをカリッとするまで妙め、たっぷりのチーズ、バター、ミルクを加えた濃厚ソースにご飯を加えてカルボナーラ風のリゾット仕立てに
・Bacon is sautéed in garlic-infused oil until crispy, then combined with a creamy sauce made from plenty of cheese, butter, and milk, creating a risotto-style dish with rice.

・仕上げに卵黄、カリカリのにんにくチップをのせて、粗めのブラックペッパーでアクセントを
・Topped with a raw egg yolk, crispy garlic chips, and a dash of coarsely ground black pepper for an extra kick.

パスタじゃなくてリゾットなんですね
和食なのにイタ飯屋さん以上に美しいですね😋
10 $degen

板前が色々と経験してきてるのでそれがこの皿に活きてきてますね😄✨

✅ 10 tipped ∙ 1 667 remaining

3 640 / 5 307 (69%...nice.)
🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨⬜⬜⬜