MUNSTER, REGIÃO DA ALSÁCIA, FRANÇA - A “Ferme Versaint du Soleil” é uma fazenda onde você pode fazer degustação de queijo, sim, de queijo, não de vinho. O Munster é um queijo AOC - Appelacion d’Origine Contrôlé ou seja, só pode ser produzido nessa região da França e o processo precisa seguir uma série de regras. Também é um queijo AOP - Appelacion d’Origine Protégé, só pode ser produzido na Europa. La Maison du Fromage é outro lugar para degustar (e comprar) o queijo Monster, afinal, vinho sem queijo não dá né! Vale a viagem na “Rote du Vin” (rota do vinho) na Alsácia.