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mochico
@mochico
今年初まっふぃんめん✨ 豆乳ヨーグルトの代わりにお豆腐を入れたら手軽で時短な上、今までで1番納得の行く食感と味になり、米粉プロテインチョコまっふぃんめん（長）へと進化しました🥳💕 何個食べてもゼロカロだよー🙆♀️
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Charlotte
@charlottenc
相変わらず美味しそうです🤤💕 たまねぎ麹作りたくて、生麹探してるのですがなぜか見つけられません🥹
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mochico
@mochico
ありがとうございます☺️ これは納得の味に仕上がりました🥳💕 生麹…スーパーに置いてあるのを見かけたりしますが、地域によっては意外と売ってないものなのでしょうか…🥺 見つかることを願ってます🫶
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Charlotte
@charlottenc
ありがとうございます💕 本当なぜでしょう😂 色々なスーパーの冷蔵コーナーをくまなく探してみます🫡生麹って、麹のみで砂糖や塩は入ってない物を指すんですよね⁈
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mochico
@mochico
私は地元の麹屋さんや道の駅、無添加スーパーで買っていますが、ふらっと寄ったスーパーでもよく見かけるんですよね🤔 そうですね、麹のみで砂糖や塩は入っていないです☺️
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Charlotte
@charlottenc
ありがとうございます🥹💕 探してみます✨そして玉ねぎ麹を作りたいっ😆🎵
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mochico
@mochico
漢字が違いますね👀 「麹」は、米や麦、大豆など穀物全般のこうじを指し、「糀」はお米から作る米こうじのみを表すそうです😳 なので私の場合は「糀」を使っていますね✨ 勉強になりました🙋♀️ ありがとうございます😊💕
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Charlotte
@charlottenc
ありがとうございます😳 糀✨ 写真ありがとうございます💕探しやすくなります！ 違う所見てた気がします💦これは冷蔵ではなく、常温コーナーですよね⁈
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mochico
@mochico
冷蔵コーナーですよー！ お豆腐の近くだったり、ドリンクの甘酒とかヨーグルトやバターらへんに置いてあるとこもありました🥰
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Charlotte
@charlottenc
この見た目で冷蔵なんですね！ 前に冷蔵って伺ってたけど、もっと水っぽい見た目を想像してたから、勘違いかな⁈と勝手に🥹 ありそうなところまで💕ありがとうございます✨次こそ見つけて来ます🥰
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mochico
@mochico
そうなんです。こんな袋に入ってますが、私が購入しているお店ではお豆腐やこんにゃく、酒粕などが置いてある冷蔵コーナーの1番上の段に鎮座してます😂 しかも500gと1kgと2種類あります🤣 ぜひ見つかりますように🥰
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