1. Dinh dưỡng tập trung vào thực phẩm Whole Food
- Rau cải kale và blueberry xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn. Đây là hai loại thực phẩm giàu chất chống oxy hoá, giúp giảm viêm, bảo vệ tế bào và duy trì năng lượng ổn định.
- Hạn chế tối đa thực phẩm siêu chế biến, đường tinh luyện và dầu công nghiệp. Chế độ ăn tập trung vào rau xanh, đậu, hạt, protein chất lượng và chất béo lành mạnh từ dầu olive, quả bơ, hạt lanh.
- Nguyên tắc: Càng ít chế biến, càng tốt. Cơ thể cần thực phẩm thật, không phải những thứ nhân tạo từ nhà máy.