🪝顺德·广东
既然说到顺德了那就也分享一些顺德的美食叭🤗
顺德菜和潮汕菜可谓粤菜王冠上的最闪亮的两颗明珠（本潮汕人自评的，接受反驳，哈哈哈哈哈），而我认为顺德又以鱼生、烧鹅和甜品最为招牌。
顺德鱼生一鱼多吃，鱼骨用来炸和煲汤，鱼肉生食，鱼皮凉拌或者炸。只是我个人觉得鱼肉吃起来口感有点奇怪，可能还是有些硬硬的骨头，以及味道油脂也不够丰富，不过搭配配菜蘸料一起吃还是别有风味。
烧鹅也是一大亮点，有人说广东不是哪里都有烧鹅，但我作为广州人觉得其实外面普通斩料店的烧鹅还是挺多挺普通的，但顺德的踩坑率会小很多。顺德烧鹅鹅肉紧实，鹅皮酥脆，些许脂肪肥而不腻。（感觉我的美食形容还有待精进，没词儿了，哈哈哈哈。）鹅🪿在广东菜里地位也挺独特的，在粤菜里有烧鹅，在潮汕菜里有卤鹅（澄海狮头鹅），如...

03 年武理大三在读，crypto 爱好者，SeeDAO 5 届节点、L3 级贡献者，很高兴与你认识（会关注点赞的朋友🌹！

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