gurumenavi

【 Todays topic 】Two kinds of Unaju Which do you like？🍱 
夏バテしそうな時期にやってきます！2024夏の「土用丑の日」は7月24日と8月5日の2回皆さんは鰻食べる予定はありますか？
私は既に2回も食べたので、悩み中（笑）
ところで、鰻の焼き方は浜名湖付近で東西分かれてて、関東風（蒸し焼きふわふわ）と関西風（生焼きパリパリ）がありますが、皆さんははどちらが好きですか？
There are two ways of grilling eel, Kanto style (steamed and fluffy) and Kansai style (raw and crispy), which do you prefer?

うなぎ羨ましい！
美味しい肉厚の鰻に、山椒を効かせて頂きたいです！